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近年來，我國廚衛(wèi)家電行業(yè)進(jìn)入了一個持續(xù)，健康、快速的發(fā)展階段。2011年，我國廚衛(wèi)家電市場需求穩(wěn)步提高，預(yù)計未來5年廚衛(wèi)家電銷售將以年增30％的速度發(fā)展。其中，熱水器，燃?xì)庠罹叩氖袌鲂枨罅扛哌_(dá)1200萬臺以上。人們生活水平的進(jìn)一步提高推動了廚衛(wèi)產(chǎn)品向高端化和多元化發(fā)展。
　　1　中高端、節(jié)能、智能化成為廚衛(wèi)家電發(fā)展新趨勢
　　(1)廚衛(wèi)家電高端化
　　近年來，越來越多的消費者開始關(guān)注高附加值產(chǎn)品，這也帶動了行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品價格的大幅提升。以抽油煙機(jī)為例，千元以下的產(chǎn)品很少受到消費者關(guān)注，2000元以上的產(chǎn)品占據(jù)主流，消費者對萬元以上的油煙機(jī)的選擇逐漸增多。2011年，消費者將更加注重功能齊全，設(shè)計新穎的高端機(jī)。
　　(2)節(jié)能產(chǎn)品備受關(guān)注
　　在國家政策推動下，低碳環(huán)保已成為各行業(yè)主流趨勢，消費者也更加傾向于節(jié)能低碳的廚衛(wèi)產(chǎn)品。海爾、美的、萬和等多家廚衛(wèi)家電生產(chǎn)廠商立足節(jié)能環(huán)保，紛紛加大技術(shù)研發(fā)力度，大力推廣低碳產(chǎn)品。
　　(3)設(shè)計更加人性化、智能化
　　隨著人們越來越重視高質(zhì)量的家居生活，廚衛(wèi)家電在消費者家庭生活中的地位越來越重要，同時廚衛(wèi)家電產(chǎn)品的功能和設(shè)計也更加趨向人性化和智能化。智能化廚衛(wèi)家電產(chǎn)品開始走入人們生活，智能家居產(chǎn)品市場前景良好，在行業(yè)內(nèi)將會有更廣闊的市場發(fā)展空間。
　　2　新產(chǎn)品功能提升　市場前景看好
　　(1)嵌入式廚房前景良好
　　現(xiàn)代社會，人們越來越追求精致生活，在狹小的廚房空間里各種各樣的廚房電器難免會讓人產(chǎn)生凌亂感，嵌入式廚衛(wèi)以其節(jié)省空間和美觀兩大優(yōu)點被市場看好。從外觀上講，嵌入廚房可以將各種櫥柜，家用電器，儲物空間等按功能要求隱藏，能為消費者節(jié)省更多的空間；在功能上，通過科學(xué)搭配，充分考慮對廚房空間的有效利用，散熱安全性，通風(fēng)性等因素，真正將“嵌”的藝術(shù)發(fā)揮到極致。
　　(2)側(cè)吸式抽油煙機(jī)成為行業(yè)新主角
　　側(cè)吸式抽油煙機(jī)以其排煙效果好、噪音小、清洗方便、節(jié)省空間等特點成為現(xiàn)代人營造安靜，衛(wèi)生、開放式現(xiàn)代化廚房的主力之一。側(cè)吸式煙機(jī)安裝在墻面可以節(jié)省空間，其次獨特的敞開式設(shè)計增大了烹飪空間范圍，進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭更近，側(cè)吸式油煙機(jī)能第一時間鎖定住產(chǎn)生的油煙，并且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。
　　(3)冷凝式熱水器受消費者青睞
　　冷凝式燃?xì)鉄崴鞲胀ㄈ細(xì)鉄崴飨啾?，多增加了一級冷凝換熱器，通過吸收高溫?zé)煔鈦眍A(yù)熱冷水，利用普通燃?xì)鉄崴髯鳛閺U氣排走的熱量，熱效率提高15％以上；比傳統(tǒng)的燃?xì)饪焖贌崴骶哂懈叩臒嵝?，達(dá)96％以上。冷凝式熱水器作為當(dāng)前最節(jié)能、最環(huán)保的產(chǎn)品受到消費者青睞。
　　家電連鎖賣場是指向性渠道
　　目前，相對于其他電器產(chǎn)品而言，廚衛(wèi)家電行業(yè)的渠道形態(tài)尚處于整合期，存在家電連鎖，賣場超市，品牌自建渠道，家居建材市場以及百貨店等各種銷售形態(tài)。隨著廚衛(wèi)家電市場的不斷擴(kuò)大，家電連鎖渠道在產(chǎn)品價格，售后服務(wù)保障等方面的優(yōu)勢越來越明顯，家電連鎖已逐漸成為消費者購買廚衛(wèi)家電產(chǎn)品的首選渠道。家電廚衛(wèi)渠道正在進(jìn)行著一場結(jié)構(gòu)性的調(diào)整。
　　連鎖渠道之所以能夠得到越來越多消費者的認(rèn)可，主要有以下幾個方面原因：
　　第一，大型家電連鎖渠道具有嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，對進(jìn)入賣場的廚衛(wèi)家電嚴(yán)格把關(guān)，能夠為消費者提供優(yōu)質(zhì)，節(jié)能、安全的廚衛(wèi)家電產(chǎn)品，讓消費者放心選購。
　　第二，大型家電連鎖渠道具備完善的服務(wù)體系，能夠為消費者提供及時，專業(yè)的售前、售中和售后服務(wù)，解除消費者的后顧之憂。
　　第三，連鎖渠道憑借其規(guī)模優(yōu)勢，可以聯(lián)合上游供應(yīng)商通過提高產(chǎn)業(yè)鏈效率不斷降低產(chǎn)品成本，為消費者節(jié)省開支。
　　另外，隨著廚衛(wèi)市場的發(fā)展，消費者需求更加個性化，而家電連鎖能夠憑借準(zhǔn)確的消費需求，協(xié)同上游供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和定制，為消費者提供更加滿足需求的產(chǎn)品。